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经得起干蒸的考验,淡干野生墨鱼干

说起海鲜,首先想到的就是既好吃但是又不宜存放,后来偶然一次发现了渔家自晒的淡干墨鱼干,第一次看见也是第一次食用,直接撕着吃,有微微淡淡的海水味,别样的美味。

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实测

经得起干蒸的考验,淡干野生墨鱼干(图1)

说起海鲜,首先想到的就是既好吃但是又不宜存放,后来偶然一次发现了渔家自晒的淡干墨鱼干,第一次看见也是第一次食用,直接撕着吃,有微微淡淡的海水味,别样的美味。

经得起干蒸的考验,淡干野生墨鱼干(图2)

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特点

经得起干蒸的考验,淡干野生墨鱼干(图3)

精选新鲜捕捞上来,在渔船上即刻宰杀的墨鱼,先用盐腌制之后,采用风干晒制而成,完好的保存了墨鱼干的鲜香以及营养成分,必选要在2天内晒到7成干,是孕妇、产妇的上好补品。

经得起干蒸的考验,淡干野生墨鱼干(图4)

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教程

经得起干蒸的考验,淡干野生墨鱼干(图5)

在渔船不上来之后马上刨开晒的淡干墨鱼干,是天然野生营养与美味并存,传统的日晒,直接就能闻到淡淡的墨鱼鲜香味,食用时先泡上半个小时,洗干净之后就可以上过蒸熟,直接吃了。

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